饭团店是如何选址评估的——阿杏饭团为你揭秘

发布时间:2019-11-07 作者:小编 点击数：0

一家饭团店能开起来，其实是有很多因素造成的，不是说地理因素好，就真的能让生意好起来，我给大家分析一下选址评估需要怎么去做，因为这关系到一家饭团店成功与否，这也是很重要的一个环节。

• 产品调研，根据商圈周围的地理环境进行分析，看这里开一家饭团店的生意会怎样，再根据客户的喜爱，观察客户对于产品有什么需求，根据自身的出餐速度、成本预算、店铺的位置清楚这里适合主打什么产品。
• 客户调研，观察店铺周围其他商家里面的客户，分析客户的用餐时间、口味喜好、消费能力等，从大体上了解这个商圈的客户情况，分析出客户是否需求饭团店，或者说饭团店在这里是否真正能满足客户的需求。
• 流量调研，这个相对来说就比较容易，只要观察商圈周围的人流量是否足够多，进而分析各种进店率、复购率以及成交率。

这个选址评估是很多餐饮公司的方法，像阿杏饭团的这样也是根据这几种情况来评估，像后期各种广告、服务、价格等方面都是可以根据环境来决定的，所以选址这方面真的很重要。